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알토란 임성근 조리기능장 낙지볶음 레시피 여름 3대 보양식 342회 7월4일 화끈한 불맛 낙지볶음 레시피 따라하고 싶은 한 끼, 임성근 요리연구가 여름 3대 보양식 알토란 342회 7월4일 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 기운이 불끈~ 솟아나는 알토란표 보양 한 상으로 무더위를 이겨내자! 알토란 인생 보양식을 찾았다! 임성근 조리기능장의 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지로 원기 충전! 양념은 꾸덕하고 매콤하게, 식감은 쫄깃쫄깃하게 [화끈한 불맛! 낙지볶음] ■ 낙지볶음 [재료] 낙지 3마리(중간 크기), 굵은 소금(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 밀가루(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 다진 마늘(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술), 식용유, 양배추 약 1줌(100g), 대파 1대, 참기름(계량스푼 : 1 큰.. 2021. 7. 3.
알토란 초간단 햇마늘장아찌 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 알토란 초간단 햇마늘장아찌 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 놓치면 후회한다! 여름 제철 요리로 쉽고 간단한 밥상 차려 보자~ 햇마늘 요리 완벽 접수! 임성근 조리기능장의 아린 맛은 제로! 달큼한 맛까지 갖춘 초간단 부터 쫀득쫀득한 식감에 단짠 양념이 쏙쏙~ 배인 까지! 제철 햇마늘을 이용한 밥도둑 반찬 2종 전격 공개! [아린 맛 제로! 햇마늘장아찌] ■ 햇마늘장아찌 [재료] 햇마늘 50개, 양조 식초 12컵(2.4L), 소주 2컵(400mL), 설탕 약 2컵, 진간장 8컵(1.6L) ■ 햇마늘장아찌 [만드는 법] 1. 햇마늘 50개는 줄기와 뿌리 부분을 자른 후 껍질은 1~2겹만 남기고 벗긴다. (* 손질한 햇마늘.. 2021. 6. 19.
알토란 쫄면 레시피 비법 조리법 감칠맛의 진수 임성근 조리기능장 337회 5월30일 알토란 쫄면 레시피 비법 조리법 감칠맛의 진수 임성근 조리기능장 알토란 337회 남녀노소 모두를 사로잡을 알토란표 감칠맛의 향연! 알토란 집밥의 여왕표 레시피를 공개한다! 올여름을 강타한다! 임성근 조리기능장의 이거면 올여름 준비 완료! 입맛 돋우는 매콤한 감칠맛~ 과 새콤달콤~ 아삭한 까지 전수! 그리고! 만능 국수비빔장과 무절임을 활용한 초간단 레시피까지 대방출! 임성근 조리기능장 레시피 더보기▼ 알토란 초간단 무절임 레시피 조리법 비법 감칠맛의 진수 임성근 조리기능장 337회 5월30일 알토란 초간단 무절임 레시피 조리법 비법 감칠맛의 진수 임성근 조리기능장 알토란 337회 남녀노소 모두를 사로잡을 알토란표 감칠맛의 향연! 알토란 2021. 5. 30.
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