본문 바로가기

최진흔3

최고의요리비결 두부초밥 감자치즈전 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월29일 최고의요리비결 두부초밥 감자치즈전 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월29일 이번주 최고의 요리비결은 요리경력 37년 이상의 한국음식 관광협회 부회장이며, 한국 전통음식의 멋과 미를 알리는데 앞장서고 있는 최진흔 조리기능장과 함께합니다. 최요비 레시피 정보는 글 아래에서 확인 가능합니다. 〈최진흔의 두부초밥과 감자치즈전〉 # 레시피 계량 기준 - 1컵 = 200cc = 200ml - 1큰술(1T) = 15cc = 15ml - 1작은술(1t) = 5cc = 5ml - 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도 [ 두부초밥 ] (2~3인분) ■ 두부초밥 주재료 두부(300g), 사각 유부(40g), 단촛물(1T), 빨강 파프리카(40g), 검은깨(약간), 플레이크(1T), 오이(60g), 지단(1장), 껍.. 2021. 7. 25.
최고의요리비결 육개장 오이소박이 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월28일 최고의요리비결 육개장 오이소박이 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월28일 이번주 최고의 요리비결은 요리경력 37년 이상의 한국음식 관광협회 부회장이며, 한국 전통음식의 멋과 미를 알리는데 앞장서고 있는 최진흔 조리기능장과 함께합니다. 최요비 레시피 정보는 글 아래에서 확인 가능합니다. 〈최진흔의 육개장과 오이소박이〉 # 레시피 계량 기준 - 1컵 = 200cc = 200ml - 1큰술(1T) = 15cc = 15ml - 1작은술(1t) = 5cc = 5ml - 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도 [ 육개장 ] (4인분) ■ 육개장 주재료 달걀(1개), 대파(60g), 소고기(양지머리/400g), 물(2L/10컵), 참기름(1T) ■ 육개장 양념 재료 다진 대파(1T), 다진 풋고추(1t), 다.. 2021. 7. 25.
최고의 요리비결 강된장비빔밥 김치수제비 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월26일 최고의 요리비결 강된장비빔밥 김치수제비 레시피 최진흔 요리연구가 EBS 최요비 7월26일 이번주 최고의 요리비결은 요리경력 37년 이상의 한국음식 관광협회 부회장이며, 한국 전통음식의 멋과 미를 알리는데 앞장서고 있는 최진흔 조리기능장과 함께합니다. 최요비 레시피 정보는 글 아래에서 확인 가능합니다. 〈최진흔의 강된장비빔밥과 김치수제비〉 # 레시피 계량 기준 - 1컵 = 200cc = 200ml - 1큰술(1T) = 15cc = 15ml - 1작은술(1t) = 5cc = 5ml - 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도 [ 강된장비빔밥 ] (1인분) ■ 강된장비빔밥 주재료 밥(200g), 달걀프라이(1개), 참기름(1T), 통들깨(1T), 삶은 콩나물(80g), 상추(60g) ■ 강된장비빔밥 강된장 재료 .. 2021. 7. 25.