전체 글2717 극한직업 도라지정과 업체 죽력 대나무 기름 만드는곳 EBS 극한직업 도리지정과 업체 죽력 대나무 기름 만드는곳 극한직업 703화에서는 가정의 달 선물로 많이 찾는 도라지정과와 전통 방식으로 만드는 죽력 등 건강식품을 만들기 위해 시간과 정성을 쏟는 사람들이 소개됩니다. 업체 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 경상남도 창원시에는 동의보감에도 언급된 죽력을 전통 방식으로 만드는 사람들이 있다. 죽력은 대나무 기름을 말하는 것으로 3년 이상 된 대나무를 직접 채취한 후에 깨끗하게 씻어서 항아리에 넣는다. 이렇게 넣어도 생산되는 죽력의 양은 많지 않기 때문에 최대한 빽빽하게 넣어줘야 한다. 죽력을 받을 항아리를 땅속에 묻은 후 위에 대나무를 넣은 항아리의 입구가 맞닿도록 거꾸로 세워준다. 이때 대나무가 들어있는 항아리 표면에 황토를 발라 주는데. 이는.. 2022. 5. 7. 서민갑부 김영남 인테리어 회사 어디? 연매출 36억 공간술사 갑부 채널A 서민갑부 김영남 인테리어 회사 어디? 공간 나눔의 법칙 연매출 36억 공간술사 갑부 서민갑부에서는 알파룸, 베타룸, 오메라룸 등 공간 나눔의 법칙으로 연 매출 35억원을 이룬 공간술사 김영남 씨가 소개됩니다. 인테리어 업체 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 공간술사 김영남 씨의 손을 거치면 평범했던 방도 상상 그 이상의 공간으로 재탄생 될 뿐만 아니라, 생활을 한 단계 업그레이드 시켜 삶의 질까지 바꿔준다고 합니다. 공간술사 김영남 씨의 인테리어에서 절대적으로 빠질 수 없는 것은 바로 공간의 분리입니다. 정해진 공간을 쪼개 최선의 효율을 만들어내 갑부의 공간술이 한껏 발휘되는 곳은 오메가룸과 알파룸, 베타룸으로 나뉘어집니다. 오메가룸은 감성을 담아 취미생활을 즐길 수 있게 새로 꾸민 곳.. 2022. 5. 7. 극한직업 유황오리 엿 파는곳 충북 청주 엿 공장 업체 위치 EBS 극한직업 유황오리 엿 파는곳 충북 청주 엿 공장 업체 위치 충청북도 청주시의 한 엿공장에서는 특별한 재료로 엿을 만들고 있습니다. 보양식으로 알려진 유황오리를 직접 키워 주재료로 사용하고 있는데. 그중에서도 약성이 가장 좋은 2년 5개월 된 유황오리와 17가지 약재를 큰 가마솥에 넣어 만들고 있습니다. 유황오리 엿을 고을때는 재료의 특성에 따라 화력과 끓이는 시간을 달리해 1차, 2차로 나눠 작업이 진행됩니다. 이때 이틀 동안 푹 달여 완성한 진액에 찹쌀과 엿기름을 넣고 발효시켜 줍니다. 그다음 바닥이 타서 망치지 않도록 엿 특유의 점성이 생길 때까지 저어 주어야합니다. 진하고 걸죽한 것이 조청과도 비슷해 보이는 유황오리 엿은 독특한 맛보다는 일반 엿과 크게 차이가 없어서 아이들의 입맛에도 잘 맞.. 2022. 5. 6. 생방송 오늘저녁 지리산 밥 잘 주는 민박집 산닭구이 한 상 MBC 생방송 오늘저녁 지리산 밥 잘 주는 민박집 산닭구이 한 상 MBC 생방송 오늘저녁 코너에서 산닭구이 한 상으로 소문난 지리산 민박집이 소개된 곳은 '당치민박산장'이라는 곳입니다. 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 전남 구례에 밥 잘 준다고 소문난 민박집이 있습니다. 이곳은 이정운(62세), 박재숙(60세) 부부가 운영하는 지리산 산골짜기에 있는 민박집입니다. 밥 먹고 싶어서 일부러 잔다는 이곳의 대표 메뉴는 산닭구이 한 상입니다. 직접 기른 토종닭이라 튼실함은 물론이고, 알을 낳기 전인 암탉만을 잡아 쫄깃함까지 갖췄습니다. 여기에 산닭구이를 빛나게 하는 것은 다름 아닌 아내 재숙 씨가 직접 담근 장아찌 반찬들입니다. 곰취, 산다래, 아카시아 등 멀리서 산골짜기까지 온 손님들에게 특.. 2022. 5. 6. 생방송 오늘저녁 고기왕 여주 등갈비 바비큐 파는곳 소고기 돼지고기 닭고기 모둠 바베큐 맛집 토리샘 MBC 생방송 오늘저녁 고기왕 여주 등갈비 바비큐 파는곳 어디? MBC 생방송 오늘저녁 코너에 소개된 등갈비 바비큐 맛집은 경기도 여주에 위치한 토리샘입니다. 푸릇푸릇한 풍경과 함께 바비큐를 먹으며 휴식할 수 있는 곳입니다. 업체 상세정보는 글 아래에서 확인할 수 있습니다. 공기 좋고 물 좋은 여주의 산세를 등지며, 씹고 뜯는 재미까지 있는 이곳의 등갈비 바비큐는 소고기와 돼지고기, 닭고기가 들어간 모둠 바비큐로도 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 골라 먹을 수 있습니다. 이곳의 등갈비 맛의 비결은 고기에 있습니다. 국내산 돼지 등갈비에 5가지 이상의 천연 재료가 든 수제 럽으로 하루 정도 숙성해 풍미를 업그레이드 하고 있으며, 숙성된 등갈비는 2년 동안 자연건조한 참나무 장작으로 3시간 훈연하는 거치면 .. 2022. 5. 4. 6시내고향 부산 전통과자 파는곳 어디? 고향노포 추억의 과자 촬영지 위치 KBS 1TV 6시내고향 부산 전통과자 파는곳 어디? 고향노포 추억의 과자 촬영지 위치 2022년 5월 3일 화요일 저녁 6시 KBS 1TV 6시 내고향 코너에서 찾아간 곳은 부산광역시에 위치한 우리과자집입니다. 이곳은 전통과자를 만드는 곳입니다. 고소한 깨냄새 가득한 깨강정부터 직접 반죽해 구워내는 센베이 과자. 그리고 초코렛과 사탕 등, 어릴적 특별한 날 먹었던 추억의 과자들을 만나볼 수 있습니다. 요즘 세대에겐 생소한 과자일지 모르지만, 저때만 해도 이 추억의 과자는 최고의 간식거리였습니다. 저녁 퇴근길 아버지가 흰 종이 봉투에 가득 센베이 과자를 들고오시는 날은 방방 뛰었던 기억이 납니다. 밥대신 저 과자 먹느라, 엄마에게 잔소리도 들었었죠. 방바닥에 잔뜩 흘려놓은 과자 부스러기 때문에도요. 지금.. 2022. 5. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 453 다음
