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신효섭 셰프 깐풍만두 레시피 알토란 간편식 활용백서 346회 8월1일 신효섭 셰프 깐풍만두 레시피 알토란 간편식 활용백서 346회 8월1일 따라 하고 싶은 한 끼, 입맛 없는 요즘, 알셰프 군단이 초특급 별미 밥상으로 책임진다! 알토란 만두가 이렇게 맛있을 만두! 신효섭 셰프의 화려한 냉동 만두 활용 레시피 총출동! 달큼한 깐풍 양념의 [냉동 만두로 일품요리를! 깐풍만두] ■ 깐풍만두 [재료] 튀긴 만두 25개, 건고추 2개(5g), 마늘종 약 반 컵(65g), 청양고추 1개, 홍고추 1개 반, 볶은 빵가루 약 반 컵(30g) ■ 깐풍만두 [양념 재료] 고추기름(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술), 송송 썬 대파(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술), 다진 마늘(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 물(계량스푼 : .. 2021. 7. 31.
신효섭 셰프 달콤 매콤 비빔만두 레시피 알토란 간편식 활용 백서 346회 8월1일 신효섭 셰프 달콤 매콤 비빔만두 레시피 알토란 간편식 활용 백서 346회 8월1일 따라 하고 싶은 한 끼, 입맛 없는 요즘, 알셰프 군단이 초특급 별미 밥상으로 책임진다! 알토란 만두가 이렇게 맛있을 만두! 신효섭 셰프의 화려한 냉동 만두 활용 레시피 총출동! 새콤달콤한 양념과 채소의 만남! [새콤 달콤 매콤의 하모니 비빔만두] ■ 비빔만두 [재료] 눈꽃만두 15개, 오이 50g, 당근 20g, 양파 약 ¼개(50g), 양배추 50g, 적양배추 25g ■ 비빔만두 [양념 재료] 고춧가루(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 반 큰 술), 고추장(계량스푼 : 3 큰 술 / 밥숟가락 : 약 3 큰 술), 다진 마늘(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 반 큰 술), 물엿(계량스푼 : 1 큰 술 반.. 2021. 7. 31.
신효섭 셰프 눈꽃만두 만드는법 알토란 간편식 활용 백서 346회 8월1일 신효섭 셰프 눈꽃만두 만드는법 알토란 간편식 활용 백서 346회 8월1일 따라 하고 싶은 한 끼, 입맛 없는 요즘, 알셰프 군단이 초특급 별미 밥상으로 책임진다! 알토란 만두가 이렇게 맛있을 만두! 신효섭 셰프의 완벽한 눈꽃 비주얼! 아래는 바삭바삭~ 위는 촉촉하게 [냉동 만두 맛있게 굽는 비법! 눈꽃만두] ■ 눈꽃만두 [재료] 냉동 만두 15개 ■ 눈꽃만두 [튀김가루물] 튀김가루(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 물 반 컵(100mL), 식용유(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 4 큰 술) ■ 눈꽃만두 [만드는 법] 1. 달구지 않은 팬에 냉동 만두 15개를 동그랗게 빙 두른다. 2. 볼에 튀김가루 1 큰 술, 물 반 컵(100mL), 식용유 2 큰 술을 넣고 섞는다. .. 2021. 7. 31.
신효섭 셰프 콘치즈 레시피 알토란 제철 자연 밥상 345회 7월25일 신효섭 셰프 콘치즈 레시피 알토란 제철 자연 밥상 345회 7월25일 알토란표 여름 제철 밥상이면 무더위도 걱정 없다! 알토란 옥수수의 참맛을 보여주마! 신효섭 셰프의 시장에서 사 먹는 그 맛 그대로! 제철 옥수수 잘~ 골라서 잘~ 삶아 먹자! 부터 고소한 치즈가 쭉쭉 늘어나는 만들기! [고소한 치즈가 쭉~ 콘치즈] ■ 콘치즈 [재료] 통조림 옥수수 340g, 게맛살 1줄, 빨간색 파프리카 40g, 노란색 파프리카 40g, 마요네즈 약 반 컵(100g), 설탕(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 버터 2조각(15g), 모차렐라치즈 약 2컵(125g), 파슬리 가루 1꼬집 ■ 콘치즈 [만드는 법] 1. 옥수수 통조림 1통(340g)을 체에 밭쳐 30분 이상 물기를 제거한다. (* 옥수.. 2021. 7. 25.