편스토랑 한지혜 제주잠봉뵈르 유채페스토 갈치속젓 볶음밥 레시피 조리법 재료 신상출시 편스토랑 78회 5월7일
편스토랑 한지혜 제주잠봉뵈르 갈치속젓 볶음밥 레시피 조리법 재료 신상출시 편스토랑 78회 5월7일 한지혜 - '제주 잠봉뵈르' 레시피 [유채페스토&천혜향 잼] 요리 재료 유채 잎 100g, 마늘 2개, 소금, 올리브오일, 호두, 천혜향 3개, 설탕 1컵, 식초 1T [제주 잠봉뵈르] 바게트 1/3개, 유채 잎 2개, 천혜향 2조각, 무염버터 1조각, 잠봉햄 1개, 에멘탈 치즈 1조각 [유채페스토] 만드는 법 1. 유채잎 100g, 마늘 2개, 소금 조금, 올리브오일 조금, 호두 한 줌을 넣고 갈아준다. 2. 병에 가득 담은 후 올리브유로 보호막을 해준다. [천혜향 잼] 3. 천혜향 3개 껍질을 벗겨준 후 천혜향 내과피를 제거해 준다. 4. 내과피를 제거한 천혜향 껍질을 채 썰어준다. 5. 천혜향 3개를 ..
2021. 5. 7.
편스토랑 기태영 장조림까르보나라 아몬드우유 장조림 레시피 조리법 재로 만드는법 신상출시 편스토랑 78회 5월7일
편스토랑 기태영 장조림까르보나라 아몬드우유 장조림 레시피 조리법 재로 만드는법 신상출시 편스토랑 78회 5월7일 기태영 - '아몬드 우유' 레시피 요리 재료 아몬드 100g, 물 600ml, 소금 한 꼬집 반 [아몬드 우유] 만드는 법 1. 아몬드 100g을 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 그을음이 생길 때까지 중불로 볶는다. 2. 아몬드를 식힌 후, 믹서기에 아몬드와 물 600ml, 소금 한 꼬집 반을 넣고 30-40초 정도 간다. 3. 믹서에 간 아몬드 우유를 채에 걸러준다. 기태영 - '장조림' 레시피 요리 재료 돼지고기 안심 500-600g, 물 2L, 대파 2개, 통후추 10알, 통마늘, 양파 1/4개, 청양고추 1/3개, 월계수 잎 5개, 생강 1톨, 간장 2.5국자, 까나리 액젓 1T, 맛술 ..
2021. 5. 7.
편스토랑 기태영 무수분 수육 오이롤 동치미 빨간밥 민트 모히또 커피 레시피 신상출시 편스토랑 77회
편스토랑 기태영 무수분 수육 오이롤 동치미 빨간밥 민트 모히또 커피 레시피 신상출시 편스토랑 77회 국민요정 유진을 훔쳐간 국민도둑이자, 육아내공 8년차 슈퍼맨 아빠이자, 요리하는 남자 기태영표 레시피! 물 한방울 넣지 않은 ,알록달록한 , 괌의 전통 식재료로 만든 ,디테일이 살아있는 ['무수분 수육' 레시피] ■ 요리 재료 무 1/4개, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨, 마늘 6개, 수육용 돼지고기 두 덩이, 로즈마리 잎, 블랙티 티백, 청주 6T, 소금 약간, 후추 약간 ■ [무수분 수육] 만드는 법 1. 무 1/4개는 직사각형 모양으로 썰고, 양파 1개는 채썰고, 대파 1대는 4-5cm 길이로 자른 후 1/4등분 하고, 생강 1톨은 채썰어 주세요. 2. 핏물 뺀 수육용 돼지고기에 소금, 후추로 ..
2021. 4. 30.
편스토랑 한지혜 잠봉뵈르 초간단피클 무렌치프라이 레시피 신상출시 편스토랑 77회
편스토랑 한지혜 잠봉뵈르 초간단피클 무렌치프라이 레시피 신상출시 편스토랑 77회 제주 식재료를 활용한 지혜표 세트 메뉴! 흑돼지 잠봉을 이용한 잠봉 뵈르 샌드위치와감자 말고 달달한 무로 만든 무렌치프라이! 숙성 없이 먹어도 되는 아스파라거스 피클! 지혜표 잠봉 뵈르 샌드위치 한상! ['잠봉뵈르' 레시피] ■ 요리 재료 바게트빵, 무염버터 2조각, 에멘탈 치즈 1조각, 잠봉햄 1개 ■ 만드는 법 1. 바게트를 1/3크기로 잘라준 후 한쪽 면에 칼집을 내줍니다. 2. 바게트 안에 무염버터 2조각, 에멘탈치즈 1조각, 잠봉햄 1개를 넣어주면 완성! ['초간단 피클' 레시피] ■ 요리 재료 콜라비 1/2개, 아스파라거스 8개, 방울토마토 9개, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 2컵, 간장 1T, 피시소스 1T 통후..
2021. 4. 30.
