MBN16 이보은 요리연구가 상큼한 동치미무무침 레시피 알토란 여름 제철 자연 밥상 345회 7월25일 이보은 요리연구가 상큼한 동치미무무침 레시피 알토란 여름 제철 자연 밥상 345회 7월25일 따라 하고 싶은 한 끼, 알토란표 여름 제철 밥상이면 무더위도 걱정 없다! 알토란 맛있는 게 죄라면 무기징역! 이보은 요리연구가의 동치미무를 활용한 색다른 요리! 상큼하고 고소한 [동치미 활용! 초간단 동치미무무침] ■ 동치미무무침 [재료] 익은 동치미무 400g, 청양고추 1개, 홍고추 반 개, 들기름(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 깻가루(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 통깨(계량스푼 : 반 작은 술 / 티스푼 : 약 반 작은 술), 소금 2꼬집, 송송 썬 쪽파 약간 ■ 동치미무무침 [만드는 법] 1. 볼에 채 썬 동치미무 400g과 청양고추 1개, 홍고추 반.. 2021. 7. 25. 알토란 쫀득 단짠 마늘조림 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 알토란 쫀득 단짠 마늘조림 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 놓치면 후회한다! 여름 제철 요리로 쉽고 간단한 밥상 차려 보자~ 아린 맛은 제로! 달큼한 맛까지 갖춘 초간단 부터 쫀득쫀득한 식감에 단짠 양념이 쏙쏙~ 배인 까지! 임성근 조리기능장의 제철 햇마늘을 이용한 밥도둑 반찬 2종 전격 공개! [쫀득쫀득한 마늘조림] ■ 마늘조림 [재료] 마늘 200g, 감자전분(계량스푼 : 2 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 식용유(계량스푼 : 4 큰 술 / 밥숟가락 : 약 8 큰 술), 대파 흰 줄기 1대(50g), 청양고추 2개, 홍고추 2개, 종합견과류 50g, 참기름(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 .. 2021. 6. 19. 알토란 초간단 햇마늘장아찌 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 알토란 초간단 햇마늘장아찌 레시피 조리법 임성근 조리기능장 밥도둑 반찬 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 놓치면 후회한다! 여름 제철 요리로 쉽고 간단한 밥상 차려 보자~ 햇마늘 요리 완벽 접수! 임성근 조리기능장의 아린 맛은 제로! 달큼한 맛까지 갖춘 초간단 부터 쫀득쫀득한 식감에 단짠 양념이 쏙쏙~ 배인 까지! 제철 햇마늘을 이용한 밥도둑 반찬 2종 전격 공개! [아린 맛 제로! 햇마늘장아찌] ■ 햇마늘장아찌 [재료] 햇마늘 50개, 양조 식초 12컵(2.4L), 소주 2컵(400mL), 설탕 약 2컵, 진간장 8컵(1.6L) ■ 햇마늘장아찌 [만드는 법] 1. 햇마늘 50개는 줄기와 뿌리 부분을 자른 후 껍질은 1~2겹만 남기고 벗긴다. (* 손질한 햇마늘.. 2021. 6. 19. 알토란 영양만점 토마토달걀볶음 레시피 조리법 신효섭 셰프 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 알토란 영양만점 토마토달걀볶음 레시피 조리법 신효섭 셰프 지금이 딱 여름의 맛 340회 6월20일 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 놓치면 후회한다! 여름 제철 요리로 쉽고 간단한 밥상 차려 보자~ 토마토 매력 폭발! 신효섭 셰프의 상큼한 토마토가 입 안에서 팡~ 터진다! 과 토마토에 달걀을 더해 맛 보장은 물론 영양까지 알차게! 누구나 따라 할 수 있는 새콤달콤 토마토 요리 대방출! [감칠맛 절정! 토마토달걀볶음] ■ 토마토달걀볶음 [재료] 토마토 2개(400g), 푼 달걀 4개, 맛술(계량스푼 : 1 큰 술 / 밥숟가락 : 약 2 큰 술), 멸치액젓(계량스푼 : 반 큰 술 / 밥숟가락 : 약 1 큰 술), 후춧가루 2꼬집, 식용유 반 컵(100mL), 마늘 5개, 새우가루(계량스푼 : 1 큰 술 /.. 2021. 6. 19. 이전 1 2 3 4 다음
